بررسی و معرفی اسپرسوساز دالاکورته مدل اولوشن دو گروپ اتوماتیک DALLA CORTE EVOLUTION 2014
اسپرسوساز دالاکورته مدل اولوشن دو گروپ اتوماتیک 2014، یک اسپرسوساز پیشرفته و با کیفیت است که به طور خاص برای استفاده در کافه‌ها، رستوران‌ها، و محیط‌های تجاری طراحی شده است.
این اسپرسوساز صنعتی محصولی از برند معتبر Dalla Corte است که در سال 2014 به بازار عرضه شد و به واسطه ویژگی‌های نوآورانه‌اش توانست در صنعت قهوه‌سازی یک تغییر اساسی ایجاد کند.
این اسپرسوساز اولین دستگاهی بود که از فناوری مولتی بویلر (Multi-Boiler) بهره برد، که این ویژگی آن را از سایر اسپرسوسازهای مشابه متمایز می‌سازد.
دالاکورته به عنوان یک برند ایتالیایی شناخته‌شده در زمینه تولید دستگاه‌های حرفه‌ای قهوه‌سازی، همواره در تلاش بوده است تا با معرفی فناوری‌های نوین، کارایی و کیفیت قهوه را در سطح جهانی ارتقا دهد.
مدل Evolution این برند از نظر عملکرد و قابلیت‌های فنی در رده‌ای بسیار بالاتر از سایر رقبا قرار دارد.
این اسپرسوساز مجهز به ویژگی‌هایی است که نه تنها تجربه‌ای بی‌نظیر از عصاره‌گیری قهوه برای شما به ارمغان می‌آورد، بلکه باعث افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌های انرژی در محیط‌های پر استفاده نیز می‌شود.
با استفاده از سیستم مولتی بویلر، اسپرسوساز دالاکورته مدل Evolution می‌تواند دما و فشار هر گروپ را به طور جداگانه تنظیم کند.
این ویژگی باعث می‌شود تا هر گروپ قهوه‌ساز به صورت مستقل و با دقت بالاتری عمل کند، و نتیجه نهایی یک اسپرسو یا قهوه با طعمی بی‌نظیر و پایدار خواهد بود.
این اسپرسوساز به طور ویژه برای محیط‌های شلوغ و پر مصرف طراحی شده و توانایی ارائه قهوه‌ای با کیفیت ثابت در هر لحظه را دارد.
علاوه بر این، اسپرسوساز دالاکورته مدل Evolution از سیستم پیش‌دم‌آوری (Pre-Infusion) بهره می‌برد که باعث می‌شود فشار استخراج به شکل بهینه اعمال شود.
این ویژگی باعث می‌شود که عصاره‌گیری قهوه با دقت بیشتری انجام شده و از مشکلاتی مانند کانال‌سازی (Channeling) جلوگیری کند.
این دستگاه اسپرسوساز به صورت تمام اتوماتیک طراحی شده و با قابلیت‌های پیشرفته‌ای مانند برنامه‌ریزی خودکار میزان سرو (Dosing) و سیستم شست‌وشوی خودکار، به کاربر این امکان را می‌دهد که علاوه بر بهبود کیفیت قهوه، مدیریت راحت‌تر و زمان‌بر کمتری را داشته باشد.
در نهایت، طراحی شیک و مستحکم این اسپرسوساز از استیل ضدزنگ، نه تنها زیبایی منحصر به فردی به دستگاه می‌بخشد، بلکه آن را در برابر آسیب‌ها و خوردگی‌های ناشی از استفاده مکرر مقاوم می‌سازد.
بررسی ویژگی‌ها و معرفی اسپرسوساز دالاکورته مدل اولوشن دو گروپ اتوماتیک
- ساخت کشور ایتالیا: تولید شده در کشور ایتالیا که به عنوان مرکز تولید دستگاه‌های قهوه با کیفیت و پیشرفته شناخته می‌شود.
- تعداد 2 گروپ: این دستگاه دارای دو گروپ جداگانه است که به شما امکان آماده‌سازی دو نوشیدنی اسپرسو به طور همزمان را می‌دهد.
- فناوری مولتی بویلر (Multi-Boiler): اسپرسوساز دالاکورته اولین دستگاه قهوه‌سازی بود که با فناوری مولتی بویلر در سال 2001 عرضه شد. این فناوری به شما این امکان را می‌دهد که هر گروپ دستگاه دارای بویلر مستقل خود باشد و بنابراین دما و فشار استخراج به صورت جداگانه برای هر گروپ قابل تنظیم است.
- سیستم کنترل دمای مستقیم (DCTS): این ویژگی، دما را در هر هدگروپ با دقت بالا کنترل می‌کند و باعث ثبات در فرآیند عصاره‌گیری می‌شود.
- عملکرد تمام اتوماتیک: اسپرسوساز دالاکورته مدل Evolution به صورت کاملاً اتوماتیک عمل می‌کند که این امر به ویژه در محیط‌های تجاری شلوغ بسیار مفید است.
- پیش‌دم آوری (Pre-Infusion): این سیستم به آرامی آب را از هدگروپ عبور می‌دهد و باعث ایجاد فشار بهینه برای استخراج قهوه می‌شود که به کاهش مشکلات کانال‌سازی و بهبود کیفیت عصاره‌گیری کمک می‌کند.
- برنامه‌ریزی خودکار میزان سرو (Dosing): می‌توانید مقدار دقیق قهوه برای هر فنجان، از جمله اسپرسو، دوپیو، و ریسترتو را برنامه‌ریزی کنید.
- سیستم شستشوی خودکار و مستقل: این ویژگی به شما اجازه می‌دهد که گروپ‌ها و بویلرها را به طور مستقل شستشو دهید بدون اینکه نیاز باشد دستگاه خاموش شود.
- فنجان گرم‌کن برقی: این ویژگی به شما این امکان را می‌دهد که فنجان‌های خود را به صورت خودکار گرم نگه دارید تا طعم قهوه بهتر حفظ شود.
