بررسی ومشخصات فنی اسپرسوساز جیمبالی M100 مدل HD دوگروپ Cimbali M100 HD 2018
اسپرسوساز جیمبالی M100 مدل HD دوگروپ Cimbali M100 HD 2018 ٬ اگر به دنبال یک اسپرسوساز حرفه‌ای هستید که ترکیبی از کیفیت، نوآوری و دقت را ارائه دهد،
جیمبالی M100 HD همان انتخاب ایده‌آل شماست. این دستگاه که به مناسبت صدسالگی برند جیمبالی طراحی شده، یکی از برترین و پیشرفته‌ترین
مدل‌های صنعت قهوه محسوب می‌شود.
عملکرد بی‌نظیر با سیستم مولتی بویلر
این اسپرسوساز مولتی بویلر با دیگ ۱۰ لیتری و دو مبدل حرارتی سری، امکان تنظیم مستقل دمای هر گروپ هد را فراهم می‌آورد. همچنین سیستم هوشمند Smart Boiler با
عایق‌بندی ویژه، اتلاف گرما را به حداقل رسانده و ثبات دما را در هر شرایطی تضمین می‌کند.
پروفایل فشار شخصی‌سازی‌شده (HD System)
یکی از ویژگی‌های منحصر‌به‌فرد اسپرسوساز M100 HD، قابلیت تنظیم فشار آب استخراج برای هر نوشیدنی است. این فناوری که به‌صورت اختراع ثبت‌شده ارائه شده، به باریستا
اجازه می‌دهد برای هر گروپ، پروفایل فشار اختصاصی ایجاد کند. با این قابلیت، میزان اسیدیته یا تلخی قهوه را می‌توان بهینه کرد تا طعم، عطر و رایحه‌ی بی‌نقصی حاصل شود.
کنترل دقیق و مصرف بهینه انرژی
به لطف کنترل PID، این اسپرسوساز دقتی فوق‌العاده در تنظیم دما و فشار دارد. همچنین امکان غیرفعال‌کردن یک گروپ برای کاهش مصرف انرژی، آن را به گزینه‌ای اقتصادی و کارآمد
تبدیل کرده است.
بالاترین استاندارد در تهیه فوم شیر
M100 HD دارای یک نازل بخار منوال و یک نازل اتوماتیک است که قابلیت تنظیم دمای شیر و مقدار فوم را دارد. این ویژگی باعث می‌شود که هر باریستا، حتی بدون تجربه‌ی زیاد،
بتواند فومی کاملاً استاندارد و یکنواخت تهیه کند.
طراحی کاربردی و جزئیات هوشمندانه
• نورپردازی حرفه‌ای برای دید بهتر و افزایش دقت در کار باریستا
• فاصله مناسب نازل‌ها تا سینی، امکان استفاده از فنجان‌ها و لیوان‌های متنوع
• تنظیم دمای گرمکن فنجان برای حفظ دمای بهینه قهوه در اوج شلوغی
• نازل آب جوش قابل برنامه‌ریزی از نظر دما و حجم آب خروجی
کنترل دیجیتال و برنامه‌ریزی پیشرفته
صفحه نمایش‌های دیجیتال روی گروپ‌ها امکان ایجاد ۵ دکمه فرمان‌دهی مجزا را فراهم کرده‌اند که برای هر یک می‌توان نمودار فشار و حجم آب استخراجی را برنامه‌ریزی کرد.
ویژگی‌های اسپرسوسازجیمبالی مدل M100 HD دوگروپ اتوماتیک مولتی بویلر2018
• سیستم مولتی بویلر (Multi Boiler): دارای دیگ بخار ۱۰ لیتری با دو مبدل حرارتی سری و دیگ‌های مستقل برای کنترل دقیق دما
• سیستم هوشمند Smart Boiler: کاهش اتلاف حرارت و حفظ ثبات دمای آب
• سیستم پروفایل فشار (HD System): امکان تنظیم فشار آب استخراج برای هر گروپ، متناسب با ترکیب قهوه
• کنترل PID: حفظ دقت دمای آب برای بهترین استخراج قهوه
• قابلیت غیرفعال کردن گروپ: بهینه‌سازی مصرف انرژی
• دو نازل بخار: یکی اتوماتیک با تنظیم دمای شیر و درصد فوم، و دیگری منوال برای کنترل بیشتر باریستا
• تنظیم دمای هر گروپ به‌صورت مستقل: دمای هر هد گروپ از طریق صفحه نمایش دیجیتال قابل تنظیم و کنترل است
• قابلیت فلش گروپ (Flush Group): دکمه اختصاصی برای تمیز کردن سریع گروپ‌ها
• صفحه نمایش دیجیتال: امکان برنامه‌ریزی ۵ دکمه روی هر گروپ برای کنترل میزان آب و فشار
• نازل آب جوش قابل تنظیم: تعیین دمای آب و حجم خروجی متناسب با نیاز کاربر
• نورپردازی حرفه‌ای: افزایش دید و دقت باریستا حین کار
• ارتفاع مناسب نازل‌ها: امکان استفاده از سایزهای مختلف فنجان و لیوان
• گرمکن فنجان قابل تنظیم: حفظ دمای فنجان برای بهبود کیفیت سرو قهوه
• طراحی ارگونومیک و حرفه‌ای: ترکیبی از زیبایی، دقت و عملکرد بهینه برای کافی‌شاپ‌های تخصصی
